Geometria.ru - knows where it is fashionably

14 сентября в центре Одессы открылся второй ресторан семейства Bellini. «Старший брат» этого заведения – Lounge-dance Cafe Bellini на п. Таирова – уже давно завоевал симпатии одесситов и гостей города.

Концепция Lounge-dance Cafe для тех, кто ценит хорошую кухню и любит провести вечер в компании единомышленников, в сопровождении качественной музыки, родилась несколько лет назад.

Нам хотелось создать заведение, в котором могли бы отдыхать разные люди по возрасту, разные по интересам, не золотая молодежь или наши местные олигархи, а простые люди со средним достатком. Кроме того, очень важным для концепции Bellini является то, что это именно Lounge-dance Cafe. Таких проектов в нашем городе очень мало: как правило, создатели заведений ориентируются или на концепцию ночного клуба – места, где можно потанцевать; либо на формат кафе, куда приходят спокойно посидеть и вкусно поесть. Нам удалось объединить в Bellini эти две возможности, и такое редкое сочетание принесло нам успех. Целевая аудитория Bellini – средний класс. Цены в заведении средние по городу, основная ценность здесь – качество.

Тот формат, в котором уже довольно долго работает Bellini на Таирова, прекрасно подходит для людей самого разного типа. Туда можно прийти с семьей для тихого ужина, можно посидеть с компанией друзей, устроить банкет, а после 22.00 – потанцевать… Все зависит от того, какие цели себе ставит гость. Bellini – ресторан, в котором стремятся соблюдать гармонию во всем.

Мы не ставили себе задачи быть гламурными или, скажем, брутальными. Напротив, Bellini находится где-то посередине между этими крайностями. Можно сказать, что мы создали свой стиль – веселый, яркий, танцевальный и красивый. Сегодня, когда концепция Bellini не только обрела своих поклонников, но и выросла из «локального» формата , в семействе ресторанов произошло пополнение. Итак, знакомьтесь: Bellini на Ришельевской. Новый ресторан, открывшись 14 сентября, десять дней проработал в тестовом режиме, и уже 23 и 24 сентября состоялась масштабная двухдневная презентация, вызвавшая настоящий ажиотаж среди представителей клубного движения Одессы. Специальным гостем и ведущей мероприятия стала королева эпатажа травести-дива Монро .

Интерьер ресторана разрабатывали Юрий Беликов и Юрий Майхопар (архитектурное бюро «Бельэтаж») – эти люди в особых представлениях не нуждаются. Ведь все лучшее из построенного в Одессе, да и не только, за последние годы – дело их замечательных рук. Количество желающих приобщиться к новому виду отдыха в центре Одессы оказалось настолько большим, что не все смогли попасть на презентацию. В течение двух дней места за столиками были на вес золота, но и входных билетов, к сожалению, на всех не хватило. Как и в Bellini на пр. Глушко, здесь сохраняется главная «фишка» заведения: весь контактный персонал – официанты, бармены, администраторы ресторана – девушки. Гости, уже знакомые с кухней и сервисом Bellini на Таирова, с удовольствием узнают «почерк» любимого ресторана.

Помимо уже известных и полюбившихся нашим постоянным клиентам моментов, в Bellini на Ришельевской гостей ожидает много сюрпризов. Мы любим своих гостей, а они, надеемся, любят нас. Давайте радоваться и веселиться каждый день вместе с Lounge-dance Cafe Bellini!