Georhythm
All108 Discussed2
В один из морозных январских дней Анна Логинова (студия «Anetti») и журнал Vintage собрали в студии кулинарных проектов «Anetti» своих давних и новых друзе
В один из морозных январских дней Анна Логинова (студия «Anetti») и журнал Vintage собрали в студии кулинарных проектов «Anetti» своих давних и новых друзей. Под руководством Сергея Михно - повара студии «Anetti» и су-шефа кафе-ресторанов «Prestige» и «Soho» - в этот день готовили с размахом и от души. В кулинарном блокноте значились: палтус, запеченный в пергаменте с томатной приправой, свекла с сыром дор-блю, пицца Маргарита и яблочный штрудель. Также по просьбе участников мастер-класса Сергей испек хлеб с базиликом и приготовил - в качестве бонуса – нежнейшее ризотто с грибами и спаржей. Гости по достоинству оценили блюда и приятную домашнюю атмосферу вечера. Вечер закончился дружеской беседой за кружкой ароматного чая с бесподобным яблочным штруделем.
